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ポニークラブ [いろいろ]

娘がお世話になっています、古河ネーブルパークのポニークラブ。
久々に、娘が馬に乗っている様子を見ました。
いつもは、活動中の待ち時間3時間半を有効に使おうと、娘を送った後はとっとと移動するのですが、この日はちょっと疲れぎ気味でね・・・ぼんやりと新聞読んだりしていたら、いつの間にやら騎乗が始まっていたのです。

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乗馬の技術的なことはよくわかりません。
ただ、先生方の指導が、さすが過ぎます。
「内腿に力が入ってるよー!力抜こう!」
「右の手綱、ちょっと強く引き過ぎかな!」
見てるだけで、わかるんだ・・・
かわいい馬たちも、人を乗せて走っている時は、なんだか精悍。かっこいい。
いい緊張感の中、騎乗している様子が新鮮でした。

そして私は古河の新鮮なお野菜を調達すべく
そっと馬場を離れたのでありました。


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もつ煮込み専門店「えんや」 [古河ランチ]

なんてこった、古河に、もつ煮込みの専門店がある!
しかも、呑み屋ではなく、土日のランチをやっていると・・・!
こんだけ週末古河に出没していながら、全くノーチェックだった愚かな自分を激しく責めました。

もつ煮込み専門店「えんや」さんです。→HPこちら
早速、同じくもつ好きな娘と二人、鼻息も荒く前のめりに乗り込んできました。
私「もつ煮定食」
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娘「もつカレーのチーズ焼き」
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娘は、辛い物が苦手なくせにメニューに「焼きカレー」があるとついつい頼んでしまう、という習性があり。
そして、なんだろうね、古河の人は「焼きカレー」が好きなのか、古河の飲食店での「焼きカレー」遭遇率はかなり高い気がします。毎度毎度、娘は少しだけ食べてみて「やっぱ辛い」とあっさりギブアップ、私の頼んだメニューとハイ交換。今回もまたこのお約束パターンでした。
娘はもつ煮のもつだけ拾って食べる、という狼藉を・・・あああ!

汁たっぷりのもつ煮は、スープカレー的にれんげのごはんつけつけ食べ。
日替わりだという小鉢のおかずもたくさんついて、どれも美味。
満腹すぎ。帰路の運転、睡魔との戦いで相当きつかった・・・
お土産に、持ち帰り用のパウチされたもつを買い。
これで自宅でもう一度楽しめる~
また一つ、はずせない古河スポットが増えました。



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キャットベース [春日部ランチ]

8月末で、娘が5歳から丸5年間通ったスイミング卒業
4泳法をマスターし、合格したのでね。もういいかな、と。
5年ぶりにフリーとなった土曜午前です。

土曜午前にスイミングがあったせいで、この5年間行く機会を作れなかった場所があったことを思い出しました。「春日部市場」です。
そして、市場内に気になるお店があり、娘と行ってきました。
「キャットベース」。猫だらけのお店。しかし猫カフェではない。

マンゴーパンケーキ。娘喜ぶ。
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3Dカプチーノ
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「かわい過ぎてムリ!」と後ろ側からスプーンで崩す娘。
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11時まではモーニングだとかで、
バタートースト・ゆで卵・コロッケが無料でドリンクに付くんですって!
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断らずに「・・・じゃあ。」って言っちゃうの、「無料」に弱い主婦の習性よね。
結局これがもう昼ごはんだよ。

見て見て!ゆで卵にも猫が・・・
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春日部市場内の魚卸のお店が経営しているのだそう。
どうりで、お食事メニューがやたらに美味しそうだった。
カフェなのに、海鮮丼や天丼があり。焼き鮭の朝定食があり。
朝定食の「にゃんこ豆腐」食べてみたい・・・

なお、BGMはややミスチル推しな様子でした。
もう一回もう一回~




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女子っぽい料理 [娘cooking]

夏休みの娘cooking。よく続いてました。
「牛肉きんぴら」を調理中。
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こんな状態でパルシステムから届きます。手間なし。切るのは牛肉だけ。
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レシピカードつき。
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まぁ、カタログ写真のとおりに出来上がってました。
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「鶏肉とレタスのしゃきしゃき炒め」←意外なチョイス。
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「ポークビーンズ」
娘は「給食と同じ味!」と感動していました。
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「ミネストローネから作るリゾット
生バジルに熱が入って黒くなり、写真的にはアレですが、美味しかった。
ワインすすみました。
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・・・なんかトマト味多いな。
この夏、娘が実はトマト味好きなことが判明。女子っぽい。

児童クラブに持っていくお弁当もまた作ってました。
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ファルファッレのたらこパスタ弁当。
無限ピーマンと青海苔チーズちくわ、プチトマト添え。
女子っぽい!


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トリッパ工場 [家ゴハン]

ヤマムロミートサービスでトリッパ(ハチノス)が売っていたため、思わず買い占めてきました。
トリッパは、遭遇することがかなりレアな食材。一期一会です。
急遽、我が家の台所が、トリッパ工場と化し・・・
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大量すぎて圧力鍋二回に分けて稼働。
誰だ、「2パックも3パックもどうせ同じでしょ」と軽ーくカゴに入れたのは!

できたよ、トリッパのトマト煮。
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イタリアンレストランだと、これで1,200円とか取るよね~。
鍋にはこれの20倍ぐらいの量。おかわりし放題。イエイ!
焼いたパニーニにはさんで食べば、フィレンツェの下町の味です。

娘は、なぜか小さい頃からトリッパが大好き。
「トリッパ、トリッパ、ハチノス~♪」と歌って踊るほど。
朝昼晩、と続いても全く飽きることなく、3人で2日程で消費。
めでたし。


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三軒家2 [古河ランチ]

お盆休み、ダンナも古河に出没です。
古河ランチ。「すごいボリュームだよ」と警告しましたが、その警告はダンナには魅力的にしか聞こえなかったようで・・・
ヤマムロミートサービスが経営しているとんかつ屋「三軒家」に決定です。

ダンナ「ジャンボロースカツ定食」1,000円。
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オーダー時「ご飯、少な目にしてもらえる?」と無駄な抵抗をしていました。

娘「ソースヒレカツ丼」。
前回お母さんが頼んだヤツね。
レモンはさっさと漬物の皿へどける。
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私、何にしようかなー、と軽く悩んだ末、
変化球いってみました「イタリアンメンチカツ定食」。
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メンチカツにトマトソースと粉チーズ、悪くないわ~。
新しい出会いに感謝です。
でも、パンに挟みたくなった。
ごはん&味噌汁とは、あっぱれなほど、相容れず。


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海水浴三昧 [おでかけ]

伊豆諸島の中の一つ「式根島」へ行ってきました。
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23時に竹芝からフェリーで出港。船中泊です。
まず、飲むよね。眠れるようにね。島レモンサワーってやつをば。
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翌朝。8時に式根島に到着。
こっから日暮れまで、一日中海水浴です。いざ!
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島内の海水浴場をレンタル自転車ではしごして回り。
よくポスターとかになってる泊海水浴場。
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↑ダンナと娘。
浅瀬でも手で触れるぐらい近くを、魚がたくさん泳いでいました。
うっかり足首と肩の付け根を日焼けしたり、磯ですべって派手に尻もちをついたり、私にはハプニングがいろいろありましたが・・・
娘は初めての海水浴に大満足。よかった。

式根島名物「みやとら」さんの「たたき丸」も食べたよ。
美味しかった。
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式根島、おすすめです。
小さな島でなんかのんびりできるのよ。
また行きたいなぁ。


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煮卵サンド [娘cooking]

「次のお弁当は、サンドイッチにする!」と言う、娘。
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某サンドイッチ店のチラシを「こういうの参考にしてみたら?」と見せてしまったところ、まんまと「煮卵サンド」を作ることに決定。だよね。それ美味しそうだな、とお母さんも思ったよ。
ただのゆで卵でなく、煮卵を前日に仕込んでおかねばならなくなり・・・

ミニハンバーガーと煮卵サンド、無事完成。
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しかし今回、娘が担当した工程は、レタスを洗って水けをふくのと、卵にマヨネーズをにゅるっと絞ったのみ。パンに挟むところもやったが、煮卵サンドを半分に切ったのはダンナ。冷凍ハンバーグを焼いたのはお母さんだよ。
なんかこれ「朝から家族でわいわいクッキングタイム」になってないか?



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キャラ弁いのしし [娘cooking]

前作、夕食の「ポテトミートグラタン」の出来に気をよくした娘に
すかさず「児童クラブのお弁当とか、自分で作ってみる?」ともちかけると
「やってみたい!」と食いつきました。おお!
そして何やら画用紙に向かう画伯・・・
え!キャラ弁?
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この子がモデルなんだって。
春日部夏祭りの輪投げで娘がGetした「うりちゃん」。
ちなみに、娘の干支もいのししです。
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娘に「これを見ながら作ってごらん」と渡したレシピ
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これ、私が中学生ぐらいの頃にオレンジページ見ながら描いたレシピカードだよ。懐かしー!今ではすっかりお母さんは目分量で作ってるさ。

翌朝。ちょっと驚くクオリティで完成。
お母さんのつまみのミックスナッツから拾い出されたカシューナッツとアーモンドがいい仕事してます。
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児童クラブでのお昼の実食、「今日のお弁当、自分で作ったんだ~!」と大威張りで周りに披露し、みんなに「本当?」「上手!」「すげー!」などと言われ、鼻高々だったそうです。そして美味しかった!と大満足。
帰宅すると、鼻歌まじりでお弁当箱も自分で洗いました。
娘、カレンダーチェックして「この日とこの日も私がお弁当作っていい?」と!
どうぞ、どうぞどうぞ!


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「貝殻でできたキリンがある店」判明 [古河ランチ]

夏休みは朝8時スタートのポニークラブ。なかなか大変です。
降りそうで降らない空。なんとか無事に外乗りできたよう。よかった。
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さて、どこでどう記憶の糸がつながったのかは謎ですが・・・
先日、娘が再訪を願うも果たせなかった「貝殻でできたキリンがある店」。
アレがどこだったのか、娘が思い出しました。
詳しくはこちらに→過去記事

ここでした。
ポニークラブにほど近く。
そういえば、一年半ぐらい前に行ったな。
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いたよ、「貝殻でできたキリン」。
レジ前ではなかった。植え込みにどーんと立ってました。
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看板メニューを注文してみました。汗だくになりました。
茨城なのに、なぜ八丁味噌なんだろう?
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娘、海老天とじ重。
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「ばんどう太郎」の通りは、街路樹に百日紅(さるすべり)が植えてあって
夏はとてもきれいです。
春のネーブルパークの八重桜と併せ、見頃を楽しみにしています。
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